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Matcha

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Matcha
Té verde japonés que tras un delicado proceso que priva a la planta del sol por tres semanas antes de la cosecha, concentra exponencialmente sus niveles de antioxidantes, aminoácidos, clorofila, nutrientes y vitaminas. la hoja se seca al vapor, se limpia de tallos y venas y se muele en molinillos de piedra hasta lograr un polvo fino como talco. esto hace que uno consuma la hoja entera del té y una cucharadita tiene más beneficios que 10 infusiones de las mismas hojas.
Alto en antioxidantes, su combinación de cafeína y l-teanina otorga un estado de alerta en calma, lo que le permite a los monjes japoneses meditar por horas. altamente detox por su contenido de clorofila, que además, aporta gran cantidad de fibras. aumenta la termogénesis del cuerpo lo que acelera el metabolismo al mantener una vida activa. ayuda a reducir la ansiedad y la angustia, manteniendo un estado de relajo y concentración al mismo tiempo. al ser en polvo se puede consumir como té caliente, frío, mezclado con yoghurt, batidos y otras preparaciones.
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